La commissione, in merito ai propri contributi per il MedForum propone al CD:
Field Trip:
scopo:
- far conoscere le realtà che gravitano intorno al turismo e cultura della FMMF,
- rendere il gadjet della pennina non un oggetto da cancellare e riutilizzare a casa, ma uno strumento efficace di presentazione e utilità;
- dare un senso di accoglienza tipica
Per
far questo si vorrebbe strutturare il coffee breack come breve momento
di accoglienza con dei piccoli prodotti e caffè presentati da qualcuno
di noi (2/3 mini biscottini, qualche piccolo frutto, caffè); vorremo
trasmettere quindi il senso di accoglienza gastronomica che ci
caratterizza (non in termini di filiera corta alimentare stretta che
verrà analizzata il giorno di seguente, ma di presentazione a tavole dei
prodotti). Se si fosse in qualche modo differenziati in abbigliamento per propria provenienza/caratteristica meglio. Per l'abbigliamento che ci contraddistingue, ricordiamoci che siamo a novembre
Ci saranno 2 tavoloni all'ingresso sotto la loggia.
